品牌&简介

BRAND PROFILE

        西贝莜面村在内蒙古临河由贾国龙先生于1988创立。经过29年的悉心经营与不断地发展壮大,现已成立北京西贝餐饮管理有限公司,西贝莜面村总部在北京市丰台区,旗下发展“西贝莜面村”“西贝海鲜”等九个火热品牌。西贝现有门店200多家分部在北京、上海、深圳等各大城市。西贝莜面村独到、美味、正宗的西北菜系主要包括西贝莜面系列、内蒙草原烧烤系列、五谷杂粮系和田园时蔬等菜品。29年来,西贝莜面村的大厨们翻山越岭,走遍西贝的大漠草原寻找西北天然精良食材,挖掘、创新民间传统做菜工艺,努力寻找只为让顾客吃到地道的西北乡野美味。

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  • 西贝莜面村门店1
  • 西贝莜面村门店2
  • 西贝莜面村门店3
  • 西贝莜面村门店4

    产品&展示

    PRODUCT INTRODUCTION

    • 羊肉汤莜面鱼鱼

      羊肉汤莜面鱼鱼

      莜面鱼鱼搭配新鲜土豆丁,翻滚在草原羊现熬的羊肉汤中,没有膻味只留鲜。

    • 烤羊排

      烤羊排

      草原羔羊,外焦里嫩,皮脆肉香。西贝为您精选来自锡林郭勒草原乌珠穆沁6—8个月的羔羊。

    • 小锅牛肉

      小锅牛肉

      现焖现上,精选牛腹肉和牛蹄筋配以胡萝卜、土豆,小心焖制。

    • 烧羊棒

      烧羊棒

      内蒙古锡林郭勒 草原羊的后小腿棒骨,,酱煮入味后再烧,外焦里嫩,一人一根啃着,特过瘾!

    • 牛大骨

      牛大骨

      科尔沁草原上自然放养的2年的红牛,用当地牧民的传统做法,小火慢炖3个小时左右,软烂无比。

    • 自制酸奶

      自制酸奶

      采用内蒙新鲜纯牛奶,自然发酵,无添加香料。口感浓稠,原味、草莓、蓝莓三种口味开胃消食,意犹未尽。

    • 沙枣玉米窝头

      沙枣玉米窝头

      西北的干燥养出最甜最甜的枣,不添加化肥的土地养出最健康的粮食,枣香和玉米面香都特别浓。

    • 杂粮筐

      杂粮筐

      由烤枣馍、窝窝系列、小米发糕等质朴的五谷杂粮组合,选择更丰富。

    • 包菜炒粉丝

      包菜炒粉丝

      西贝选用鲜嫩包菜,搭配粉丝大火快炒,锅香十足,包菜爽脆,粉丝根根分明不黏腻,绝佳的米饭伴侣。

    • 西贝大盆鸡

      西贝大盆鸡

      把鸡块、猪排、豆腐和羊角椒、洋葱等辅料放到一起烩,使各种原料的香味在烹制过程中充分融合。

    西贝人的理想,就是用毕生的精力去做餐饮,不断精进,让越来越多的人吃到天然地道的西北乡野美味。
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    西北筱面村&五大优势

    FIVE ADVANTAGES

    行业&新闻

    INDUSTRY NEWS

    蒙古牛大骨 Very good
    蒙古牛大骨 Very good

    一杯水、一碗热汤、一句小心的问候,换回来的是客人的关心和对西贝的爱!...

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    • 我俩是真的西贝人
      2018-11-29 我俩是真的西贝人

      回想起2006年元月份在西贝莜面村内蒙古总店(西贝阳光海岸前身)莜面档的情景。...

    • 全力以赴,打造最优团队
      2018-11-23 全力以赴,打造最优团队

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    • 传播西贝爱的种子
      2018-11-22 传播西贝爱的种子

      11月中旬,冷空气的降临给这座城市带来了瑟瑟寒意,而在我们杭州湖滨银泰in77店里,伙伴们用他们的热情温暖了前来就餐的顾客。...

    西贝莜面村logo
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