一个气球引来的顾客

时间:2019-03-06 14:33 来源:西贝莜面村官网
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一个气球引来的顾客
 
  西贝莜面村宁波印象城店孟鹏飞、贺大海
 
  把面筋送到顾客家里
 
  昨天,鄂尔多斯奥林花园店里有位顾客看上去十分着急,经询问,原来这位顾客要给上学的孩子和家中的老人打包菜品,他还急着要去上班。看到顾客如此急切,我立刻和出餐的伙伴沟通,加急做好了顾客的菜品。
 
  当时顾客走的急,落下了一份西贝面筋。我发现后,赶快到收银台查到了顾客电话,拨通电话后,我告诉顾客西贝面筋落到了店里,并问了顾客住址,原来顾客就住在奥林花园小区。这时正是就餐高峰期,但是我想到顾客一定很着急,家中还有老人和孩子呢,于是我就和其他伙伴交接了工作,亲自去为顾客送西贝面筋,并且又为顾客打包了一份方饼。
 
  当我来到顾客家时,正巧顾客要出门上班,他看到我惊讶地说:“谢谢你,我本以为你只是打电话提醒我一下,没想到你还亲自送到我们家,真是辛苦你啦!”我将手上的菜品递给了顾客后就离开了。在看到顾客脸上高兴的笑容,以及听到顾客对我说的谢谢时,我觉得我的行为是正确的,顾客的需求就是我们第一时间应该解决的事情。
 
  我回到店里后,顾客又特意打来电话表示感谢,并问我方饼是不是拿错了。我对顾客说:“不是拿错了,因为小朋友都比较爱吃方饼,所以这份方饼是送给孩子的。”
 
  顾客听后十分感动,还对我讲述了他和西贝的故事,从顾客的故事中我知道,顾客之所以会爱上西贝,是因为西贝传递给顾客爱、传递给顾客正能量。身处在一线的我们,一定要实心诚意的对待每一位顾客。
 
一个气球引来的顾客
 
(鄂尔多斯奥林花园店  王宁)
 
  最美的撤餐阿姨——刘英兰
 
  晚上八点半的时候,我在牛肉铺打扫卫生,突然看到负责撤餐的刘英兰阿姨拿着一个杯子,对正要下一楼的顾客大喊:“杯子,杯子,你的杯子落下了!”但是顾客是一位聋哑人,所以没有听到刘阿姨的呼叫声,而是快速的离开了。
 
  看到这一幕,我放下了手上的工作,跑到步梯口接过刘阿姨手中的杯子,跑去寻找顾客。由于顾客走的十分着急,我也并没有看到顾客的正脸,找了一圈后没找到,只能拿着杯子回到了门店。刘阿姨看到我拿着杯子回来了,着急地说:“帅臻,我认识客人的模样,我再去找找。”说罢阿姨三步并作两步的跑出去寻找顾客,尽管我说:“客人应该已经走出商场了,咱们还是等顾客自己回来取吧。”可是阿姨还是跑出去了,我只好一路跟在阿姨身后。
 
  最终,我们在商场外面找到了正在打出租车的顾客,阿姨喃喃自语地说:“看到他拿着行李箱,我猜是要外出,要是杯子落在了店里,在路上喝水就不方便了。”顾客虽然听不到,但是露出了感激的表情。
 
  回来的路上阿姨对我说:“要让顾客真实地体验到咱们西贝的好,才能让顾客下次还来西贝,这样我们才有机会让顾客爱上西贝。”我想对阿姨说:“刘阿姨您真棒,您就是我的榜样!”
 
一个气球引来的顾客
 
(唐山万达店  杜帅臻)
 
  一个气球引来的顾客
 
  今天成都春熙店在周鑫的带领下第一天试行早晚班制。吃过工作餐后,我和早班的小伙伴交接了工作,当我正在打理牛大骨时,门口路过了三位顾客,一位奶奶抱着两岁多的小宝宝,妈妈跟在身后,一家人径直朝着右侧的餐厅走了过去。路过我们店门口时,宝宝的目光停留在了迎宾岗伙伴折好的气球桶上。看到宝宝既渴望又喜爱的眼神,我急忙跑出去拿了一支廖妍妃折好的玫瑰气球递给了小朋友的妈妈,然后说:“看小朋友非常喜欢气球,就送给她一支。”小朋友的妈妈说了句谢谢后便离开了。
 
  没过一会儿,当我从外卖台走到了A区时,突然看到刚刚的那一家人就落座于A12号桌。此刻小伙伴嘉伟正在给她们倒水介绍菜单,于是我跑上前给顾客递上了一个围嘴,热情地说:“咱们家有宝宝餐,特别适合小朋友。”然后把儿童餐夹页递给了宝妈,紧接着我又跑去给小宝宝盛了碗小米粥。宝宝的奶奶说:“小姑娘,刚刚就是你送给我孙子的气球吧?我们就是因为这个气球所以掉头来你家吃饭的。你又给宝宝送了小米粥,你们可真贴心呀!”我抿嘴笑着说:“您太客气了,宝宝喜欢就好,你们来吃饭我特别开心 。”
 
  其实我完全没想到他们会因为我送小朋友气球而过来用餐,此时应证了教练讲的那句话:“当顾客正好需要,我们正好及时满足,就一定能给顾客留下深刻的印象。”
 
一个气球引来的顾客
 
(成都春熙路店  易秀青)

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