西贝开放加盟品牌-西贝燕麦面

时间:2017-06-07 16:52 来源:西贝莜面村官网
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  西贝莜面村推出新品牌“西贝燕麦面”,这个轻食快餐品牌寄托着贾国龙10万家店面的梦想,西贝燕麦面不是西贝的附加品牌,而是西贝未来发展的重要一步,同时开放加盟的包容性让西贝更快的实现梦想,当然10万家店面必然将会成就10+的小老板,你还在犹豫么?
 
  定位快餐,主打轻食、健康,因为西贝认为快餐适合现在的主流消费,客单价40~50元,是西贝莜面村的一半。目标消费群体为年轻人和中产阶级,他们对价格不太敏感,更看重健康。
 
  西贝给其定义是“人的加油站”,可见其规模化野心。选址上相比此前的门店更加灵活,人在哪儿就把店开到哪儿。这种强渗透性,让顾客无论在哪儿,只要想吃就能找到它,俨然是要打造“中国的麦当劳”。
西贝开放加盟品牌
  值得一提的是,客单价80~100元的西贝莜面村在三四线城市推广较难,而西贝燕麦面则是进军这些城市不错的选择。
 
  不同于西贝莜面村,西贝燕麦面的店面更小,每家不超过200㎡。视觉呈现以亮黄色为主色调,装饰类似咖啡厅,整体显得时尚、休闲,符合年轻人审美。
 
  快餐,主食燕麦面及小菜小食,出品仅需两三分钟。点餐系统也以快为导向,除了微信点餐还可有自助点餐机。餐位有限,贾国龙的规划是堂食外卖平分秋色。
 
  加盟模式对于餐饮品牌而言很容易快速获利,比如麦当劳、肯德基都是靠这种方式收取加盟费。为了保证品控、维护品牌形象,西贝158家门店均为直营。但未来要布局更大的范围,还是要借助加盟的力量,快速复制。
 
  除了品质、服务管控及员工利益的考虑,西贝燕麦面晖在总部直营、完善体系后开放加盟。加盟也会分阶段开展,从核心区域团队到店长以上员工,再到面向全社会。为保证食材健康,加盟店的供应链由西贝负责。
 
  西贝餐饮品牌历经近30年的品牌沉淀,现在终于有了新的发力点,而且西贝的品牌优势将会让西贝燕麦面在激烈的竞争中脱颖而出,以过硬的产品和高效的加盟管理赢得消费者、拓展市场,也是西贝面临的一个挑战。

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