最平凡的梦想,最真实的你们

时间:2018-11-09 15:51 来源:西贝莜面村官网
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最平凡的梦想,最真实的你们
 
  西贝莜面村周昕创业分部 李广霞、韩璐
 
  最平凡的梦想,最真实的你们
 
  第四季度赛场已经进行了一段时间了,赛场机制也与时俱进变了许多,对于我们来说,每一次赛场的考核都是一次历练和成长!赛场让我们的基本功更扎实、更熟练,让我们能够在服务顾客时做得更好、更贴心。
 
  今天下午,我们钟楼店来了两位美女裁判:李梦凡、范小春,在餐中两位裁判员除了履行她们的裁判职责外,还在服务顾客上给了伙伴们更好的建议和行动。
 
  西安天气骤变,异常寒冷,钟楼店晚市客流变得稀少,可这丝毫不影响我们的热情。晚市的高峰期比平常来的晚一些,在大家应接不暇的时候,两位美女帮助我们给顾客送牛骨汤,热气腾腾的牛骨汤在她们手里瞬间变得很温暖,每一桌的顾客在她们的努力下都喝上了牛骨汤,这样的行动不仅温暖了顾客,也感动了我们!整场的氛围不再像外面的天气,牛大骨的销售也是超出了我们的预期,提前完成了晚市牛大骨的销售目标!李梦凡、范小春她们用自己的热情和行动感染了我们,温暖了顾客,让我们看到了一道不一样的亮丽风景!
 
  我喜欢这样的场景,我们都是西贝人,不分彼此,也不分你我!你们虽然是裁判员,工作要对门店负责任,其实你们带领伙伴们对顾客的负责任才是真正对门店的负责任,相信有裁判的帮带我们会赢回更多的顾客,加油!
 
最平凡的梦想,最真实的你们
 
(西安钟楼店 邢星星)
 
  做最喜悦的裁判员
 
  加入西贝这个大家庭已经一年半的时间了,途中经历过很多很多。最初我对裁判员的印象就是恐惧,害怕裁判员扣分,还有就是觉得裁判员不苟言笑,做事一丝不苟,而且什么都懂。所以,我就向店长申请想去做裁判员,想做一名既特别厉害又能带给门店快乐的裁判员。
 
  很荣幸,经历了“过三关,斩五将”后,我终于如愿留在了裁判部,成为了一名裁判员。但是,通过这段时间的检核,我发现我偏离了我最初的轨道,我开始慢慢变成自己以前不喜欢的那种裁判员了。昨天晚上,我沉思了一晚上,回忆了这段时间的种种情景,终于想通了。虽然门店有很多的不确定性,但是自己唯一能做的就是不忘初心,不要因为情绪而影响自己想要帮带门店成长的信念。
 
  只要路是对的,就不要害怕它的短暂或者遥远;就算再苦再累再痛,都要选择忍耐与坚强。加油,希望自己和门店一起成长,
 
  做那个最快乐的自己,成为最喜悦的裁判员。
 
最平凡的梦想,最真实的你们
 
(高泽平赛区第四季度裁判员 高胖胖)

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