别怕,伙伴们都会帮助你

时间:2018-10-19 15:24 来源:西贝莜面村官网
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别怕,伙伴们都会帮助你
 
  西贝莜面村上海中山店 包莉萍、闫登辉
 
  第一次独立试裁——在工作中成长
 
  紧张今天上午,我一个人单独进行了一场试裁,说实话心里蛮的,尤其当我一个人去跟店长复盘时,紧张的不得了。我暗自调整了一下情绪,想到在西贝大学裁判员特训营里的培训,教练说,裁判员不是去门店耍把式的,是下店去帮助门店成长的,我又想到了当时裁判员们一块宣读的“裁判员公约”,慢慢的,我的情绪平静了下来,在接下来的工作中,我做到了平稳有序认真投入。在复盘后我给店长提出了一些建议和意见,看到值班店长拿起笔在记录,我心里的一块石头终于落地了:我起到了帮带门店的作用!今天我是有收获的,对的起自己宣下的誓言。
 
  下午的时候,我接到通知要检查人事资料,我一听又有点懵了,我这个人比较“粗”,真害怕自己做错了。当那么厚的一沓资料拿到我面前后,我继续抱着认真、仔细的心态去面对,检查过程中发现了一些小问题,及时与人事负责人进行了核对,最终顺利完成了检测。
 
  通过对今天试裁的总结,我认识到:不管是生活还是工作,只要你抱着认真、仔细的心态去做,那么结果一定会是你想要的。
 
别怕,伙伴们都会帮助你
 
(四季度服务裁判员 卢凯宣)
 
  玲玲,别怕!伙伴们都会帮助你
 
  今天是新伙伴黄玲玲第一天看台,结果她一不小心给顾客点错了菜,客人生气了,黄玲玲有些不知所措。
 
  玲玲是一名刚走出学校的年轻小姑娘,我了解了来龙去脉后,先安慰了她:“不要着急、自责,我马上去处理,你放心吧。”经过我的道歉与协调,顾客的情绪缓和了。但是当我再次遇到玲玲时,她的情绪很低落,还自责地说:“我觉得自己太笨了,这么简单的事都做不好。”看到她满脸的自责,我安慰她:“没有人一开始就什么都会,其实犯错不可怕,只要你能从中汲取教训、累计经验,就代表你成长了。”玲玲问我:“那你以前也会犯错吗?”我笑着对她说:“是啊,我以前刚来西贝的时候也和你一般大,给客人拿酒的时候记错了名字,上桌也没有确认就打开了。当我发现时我特别害怕,然后我去找我的师父,可又怕师父骂我。但当我告诉师父后,他并没有责怪我,反而替我和客人道歉。然后我师傅告诉我工作时一定要仔细认真,就算出错了也要有一个好的心态,在西贝咱们都是一家人,不要怕。我当时特别感动,现在我也想告诉你,西贝是一个充满爱的地方,无论是在工作还是生活中,我和其他伙伴都会帮助你。”
 
  玲玲听了之后开心地说:“谢谢姐,我一直以为上班后,大家都是各自管各自的,但我没想到西贝真的很不一样,我会记住姐的话,把咱们西贝的爱传递给更多伙伴,还有更多的顾客!”
 
别怕,伙伴们都会帮助你
 
(武汉中商广场店 田兴园)

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