用服务的激情感染顾客

时间:2018-08-02 14:39 来源:西贝莜面村官网
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用服务的激情感染顾客
  
西贝莜面村上海月亮湾店 魏永春
 
  7月31日,首届世界鸽王美食大赛新闻发布会在广州卡威尔酒店国际宴会厅举行。大赛由世界中餐业粤菜产业委员会、世界粤菜厨皇协会中国总会、中国农业部畜牧产业鸽业会联合主办。在7月31日至12月28日五个月时间里,围绕“精准扶贫,繁荣中餐”的主题,将开展首届世界鸽王美食大赛、第三届中国鸽业发展大会、世界中餐业联合会粤菜产业委员会年会等系列活动。
 
用服务的激情感染顾客
 
  明星员工之旅
 
  8月1日,西贝明星员工沙漠之行接近尾声,早晨,西贝大学华北分院院长邢净然带领伙伴们“梦想起航”,她首先给伙伴们抛出一个问题,激起了伙伴们在茫茫大漠的思考,身处沙漠每个人都用心感受,用心分享。“头顶上是蓝天,脚下踩着沙漠的伙伴们,你们有什么梦想?你坚定你的梦想吗?你的梦想带给你什么力量?”
 
  北京金源店的伙伴李晗分享到:“我有一颗争第一的心,我在工作中越来越自信,信心十足!我为自己定下争第一的目标,之前我是一名部长,我在我的区域里培养小伙伴们也要有争第一的思想,并且我努力做的更好,成为别人的榜样。”
 
  西贝大学贾雨春校长总结到:“每一个平凡的生活能过得不平凡,是因为有梦想。所有梦想的实现都源于踏实的每一天,让我们彼此相爱,祝愿每一位伙伴在西贝的大舞台上都能梦想成真。”
 
  下午,在教练的精心准备下,五队伙伴们分别领到绘画工具,开始创作以“放飞梦想,行走大漠,留下印记”为主题的巨画。过程中伙伴们趴着、蹲着、跪着,在历时3个小时后终于完成了一幅令大家骄傲的巨画!有伙伴分享到:“最初在接到绘画任务的时候我们心里犯嘀咕,觉得对自己对团队都很有挑战,期间有几位伙伴有画错的,但大家并没有责怪,而是相互鼓励,最终才能完成巨画。”
 
  三天时间就像握在指间的沙子一样,转眼就飞快流走,带着不舍,带着祝福,本次明星员工行走大漠之旅喜悦结束!(品味记者 谢丹)
 
用服务的激情感染顾客
 
  用服务的激情感染顾客
 
  我人生的第一份工作就是来西贝做假期工,我有一些体会想和小伙伴们分享。
 
  一位客人曾对我说:道路坎坷,“钱”途无量。虽然是玩笑话,但仔细想想还挺振奋人心的,成功的道路总是坎坷的。对于我们服务员来说,每天都会面对形形色色的顾客,实话实说,总会有事情使我们不顺心,但是我们也应该想想,是不是自己服务的不到位?往往一个暖心的细节可能就会改变客人对我们的态度。例如帮顾客擦眼镜、倒茶水、询问菜品意见,仅仅一个简单的动作,就会让顾客感受到我们的爱。一个恰当的时间,恰当的场合,一个简单的微笑可以制造奇迹。我们要用自己的激情和笑容去感染顾客,让顾客吃的开心,感受西贝的魅力。(呼市满都海店 刘燕伟)

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