华东西贝莜面村张雨秋支部“第一届干部技能大赛”

时间:2017-11-30 15:42 来源:admin
0

  ●华东西贝莜面村张雨秋支部“第一届干部技能大赛”
 
  11月27日,西贝莜面村加盟周昕分部张雨秋支部迎来了“第一届干部技能大赛”,大赛以新伙伴带训、值班管理为主,通过必答、抢答、实操模拟选出前三名,此次PK主要提升门店腰部力量的带训、值班能力及创造比贡献、学榜样、赶标杆、帮伙伴、超自我的氛围,现场伙伴积极踊跃答题,做了十足的准备,每个人都表现出“不争第一,我来干什么”的架势。
华东西贝莜面村张雨秋支部“第一届干部技能大赛”
  在带训环节中伙伴们也都一秒进入角色,师傅们清晰流畅的按照“说给他听、做给他看、跟着我做、检查他做”的流程幽默的完成带训,过程与徒弟的互动也是相当的有趣,秋姐常说:‘赛马不下马’提供PK 的场地、帮你明确比赛目标、比赛的规则公开化谁能跑在前面只能靠自己。”通过本届的PK 大赛伙伴们分享:看到了理想与现实的差距,自己还有很多需要提升的机会点。
 
  ●西贝莜面村成都万象城店举行“我的赛场我的店”演讲比赛
 
  11月28日晚,西贝莜面村李刚分部成都王伟支部开展了六个一工程演讲比赛之成都万象城店预选赛,本次比赛由在职大学生尚丹主持,参与人员是万象城店各赛场项目负责人,包括前厅和后厨伙伴,由分部经理、支部经理、分部总厨、后勤经理,成都三家店店长以及万象城店厨师长担任本次预选赛的评委,并选取门店伙伴担任大众评委。
 
  各位项目负责人分别从服务标准化、环境标准化、安全保全、客访、团队建设、生产管理、食品安全、门店训练八个方面围绕“六个一”工程开展,包括保持一种喜悦的状态、传播一颗爱的种子、创造一种科学的精益求精的工作方法、保持百分之百的工作态度、合理运用比贡献、学榜样、赶标杆、帮伙伴、超自我、积分制的工作方法、取得优异的成绩,打造非凡的团队。
西贝莜面村成都万象城店举行“我的赛场我的店”演讲比赛
  在带训环节中伙伴们也都一秒进入角色,西贝莜面村师傅们清晰流畅的按照“说给他听、做给他看、跟着我做、检查他做”的流程幽默的完成带训,过程与徒弟的互动也是相当的有趣,秋姐常说:‘赛马不下马’提供PK的场地、帮你明确比赛目标、比赛的规则公开化谁能跑在前面只能靠自己。”通过本届的PK大赛伙伴们分享:看到了理想与现实的差距,自己还有很多需要提升的机会点。最后,大家长们给予参赛选手们鼓励与建议,希望他们回到门店将所学落实到工作中。
 
  ●西贝莜面村认真、负责任的裁判员
 
  西贝莜面村南通店,迎来了两位帅气的裁判员,红哥(杨盛红)和伟哥(马康伟)他们早早的来到了店里,从伙伴们进店他们就主动问好,在早上的岗会上他们以提问的方式和伙伴互动,给答对的伙伴进行奖励与鼓励,和伙伴们建立了积极的关系,从心里消除了伙伴的紧张感,今天客流少,两位裁判员就主动的帮带伙伴,在现场发现问题,并且解决问题,促使伙伴成长。

网站导航: 网站首页  |   品牌介绍  |   产品展示  |   加盟中心  |   行业新闻  |   品牌资讯  |   申请加盟

Copyright 2017 西贝莜面村 保留所有版权