西贝莜面村最美员工长什么样

时间:2018-06-05 16:00 来源:西贝莜面村官网
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西贝莜面村最美员工长什么样
 
  西贝莜面村大连柏威年店最美迎宾员 王楠楠、孟婷婷、赵丹玮
 
  身在西贝为家人
 
  前几天爷爷收到刘彩霞霞姐的“一封家书”,爷爷很意外,同时十分感动,隔三差五就给我打电话,语重心长地和我说:“你可要好好给人家干活,不要偷懒,男子汉要有担当,过年要是忙就别回来了。”原来总念叨我什么时候放假?回家想吃什么?现在态度的转变,也可以看得出爷爷对我已经十分放心了!
 
  没过几天,门店就收到了爷爷的一封感谢信。这回换我们家霞姐始料未及,爷爷在信中写到:收到信的他甚感意外,他没有想到西贝是这样一个有爱的大家庭,对员工家人都惦念万分,何况身在西贝的“西贝人”。极具人性化的管理,事无巨细的沟通,使他十分感动。更重要的是,爷爷总是害怕身在异乡的孙子报喜不报忧,在看到霞姐的信后,他的心也终于踏实了下来。作为爷爷的他,看到自己的孙子在这样的一个企业工作,他十分欣慰,更多的是放心把自己的孩子交给这样的企业!
 
  这段时间,伙伴们陆续接到家里的电话,有的伙伴甚至在接电话时流下喜悦、感动的泪水,大家都互相勉励,从此 “风雨同舟”。这一幕让我内心感到特别震撼。我真的没想到,西贝的企业文化这么真实。身在异乡为异客,身在西贝为家人!
 
西贝莜面村最美员工长什么样
 
(北京甘家口店 郭曦丹)
 
  伙伴们心目中的裁判员
 
  今天早上,我们店里多了两张微笑的面孔,那是充满喜悦的裁判员的笑脸。一位裁判员是这样介绍自己的:我叫郭飞,郭沫若的郭,飞翔的飞,郭沫若在飞翔。伙伴们不禁被他逗笑了,都记住了他的名字。餐中,裁判员及时给予伙伴们帮忙,有一份小锅牛肉快超时了,可是汤汁还没有收干,裁判员看我非常着急,就对我说:“没事的。”他一边看着时间一边帮我收汁。我想,这才是我们心目中裁判员的样子。不忙的时候,他和我说了很多其他门店好的东西,让我真正的认识到了赛场的意图——成长。赛场到底赛的是什么?是基础、是成绩、更是伙伴们成长的速度!
 
  下午岗会,张建国裁判员主动为伙伴们唱歌,来消除伙伴们的紧张感。在快乐的歌声中,我们结束了下午的岗会,伙伴们都很喜悦,和裁判员真正融为一家人。
 
  伙伴们说:“喜欢这样的裁判,更喜欢在这种喜悦的环境中成长。”
 
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(南京江宁金鹰店 张志武)
 
  2月3、4号的“立春主题亲子活动”就是我对自己想法的一个实践,在这之前我做了一份调查问卷,店长陈晓坤坤姐和亲子活动负责人在微信群里帮我扩散。家长参加活动最希望孩子能锻炼动手能力和表达能力,所以我们在搓莜面环节我要求宝宝们制作“莜面”春饼,效果很好,宝宝们做出各种造型的春饼,直到这个环节结束,宝宝们还没玩够。另外加入的“竖蛋”游戏现场反映也很好,和宝宝们的互动也非常频繁。结尾推出了亲子双人套餐和三人套餐,当天的留客率达到了57%,高居分部第一。
 
  加入这个大家庭已经一个月了,这段时间里,西贝带给我的是惊喜、是震撼、是进步、是敬佩。一想到开学季我就要离开这个大家庭了,心里满满的都是留恋和不舍,但是亲子活动与留客率这个问题我会继续研究探索,因为我真的很感兴趣,我也会继续关注西贝的,希望过不了多久,西贝就能以菜品、服务和亲子活动双一流、双犄角的模式来创造客流新高!
 
西贝莜面村最美员工长什么样
 
(北京喜隆多店 张佳敏)

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