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西贝莜面村高管深入各部门参观体验

时间:2017-12-05 14:55 来源:西贝莜面村
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  2017年12月4日上午,西贝莜面村贾国龙董事长协同高管与13个分部总经理集体到西贝莜面村总部会员部参观。高级副总裁张兴旺带领大家了解了会员部线上商城、会员活动、门店亲子莜面活动、亲子私房菜活动等运营方式及开发过程,介绍了会员部如何与会员进行维系、如何进行朋友圈推广、如何进行产品设计。各模块负责人讲解了各自日常工作、会员营销的趋势走向和怎样与会员、分部、门店进行更加密切的联系。
西贝莜面村高管深入各部门参观体验
  随后,大家驱车前往北京平谷区新建的西贝莜面村华北央厨进行体验、参观。华北央厨负责人李永亮、营建负责人王立奇就新华北央厨的生产配送概况及营建工作向与会高管做了汇报。
 
  中午,“西贝莜面村产品推荐会——创造性的将产品变为高价值的商品”在华北央厨举行,全体高管们参与了新菜(堂食菜品及外卖菜品)试吃。本次新菜推荐会最大的不同就是菜品导师到产品经理的进阶,菜品导师找到全新的定位,因换了目标而打开一个全新的菜品研发空间。产品经理们从对产品经理的理解、产品意图、落地保障体系等几个方面为大家做汇报。在新菜研发方向上贾国龙董事长提出:产品经理应该从大西北找原料,用全世界的工艺去研发制作,而不是找全世界的原料,用西北的工艺去制作;一些经典菜品我们可以恢复,用现代的工艺去呈现。
西贝莜面村高管深入各部门参观体验
  晚上,西贝2018年战略研讨会——西贝大学专题汇报召开。西贝大学执行校长贾雨春带领三大分院院长从西贝因西贝大学有何不同、西贝大学的转型、西贝大学教学模式、西贝大学的使命、未来规划等方面做了汇报。贾国龙董事长从人才供应链的角度为大家做了总结及规划,人才战略支撑业务战略达成公司战略,并就人才生态供应链抛出几个问题点让大家思考。
 
  2018年是西贝成立的第三十年,西贝进入而立之年,而立什么就是西贝的战略方向,接下来几天还会召开不同方面的战略研讨会,走好西贝的每一步!

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