西贝莜面村重庆时代天街店荣获“明星后厨——标杆奖”

时间:2017-10-12 10:17 来源:西贝莜面村
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  ● 第七届国际慢食全球大会圆满落幕,西贝传播美食理念

  10月1日,第七届国际慢食全球大会在成都圆满落幕,西贝美食在大会活动中进行了精彩展示,在“慢村共建”启动仪式上,西贝汇通牧业总经理霍雪岭为嘉宾介绍了西贝对于内蒙古正蓝旗蒙古皇家奶食、传统制作技法的推广与继承,传播西贝美食理念。西贝餐饮推送的内蒙古手工莜面窝窝、手工蒙古奶皮子入选进国际美味方舟名录。
  本次大会由意大利驻华大使馆、成都市人民政府、国际慢食协会主办,西贝餐饮董事长贾国龙、董事张丽平等高管出席了开幕式,此次共有来自世界90多个国家和地区的500余名美食家参加了这一盛会。
西贝传播美食理念

  ● 2017年第四季度西贝莜面村厨务裁判员特训营结业

  9月17日,87名来自全国各分部各个门店的裁判员到达北京开始培训,截止9月30日,有2人未通过培训返回分部,85人通过培训,取得裁判上岗证,本次培训圆满结束!
  9月30日下午结业典礼上,裁判员们做出成长宣言和纪律承诺,并且设立了在裁判期间的个人目标。厨务裁判长张圣雄告诫裁判员要谨记“四大成长”、“八大纪律”,高标准要求自己,为自己的成长负责,把自身打造成专业喜悦的裁判员,从而打造更专业喜悦的赛场。
 

  ● 重庆时代天街店荣获“明星后厨——标杆奖”

  2017年9月,在全体伙伴的共同努力下,重西贝莜面村加盟庆时代天街店荣获时代天街A&B馆2017年度餐饮后厨评选“明星后厨——标杆奖”。2017年4月,西贝莜面村来到了美丽的山城重庆,西贝人肩负着为顾客创造美味、健康、喜悦的使命,不到半年时间就获得殊荣,这将激励我们更用心的去服务每一位顾客!
西贝莜面村重庆时代天街店荣获“明星后厨——标杆奖”

  ● 鄂尔多斯康巴什店为环卫工人送温暖

  中秋佳节到来之际,董俊义创业分部鄂尔多斯支部康巴什店举行了爱心公益活动——为环卫工人送温暖,伙伴们为驻地街道环卫工人每人送上丰镇月饼一盒。一位阿姨对伙伴说:作为环卫事业的成员,无论刮风下雨还是烈日炎炎,大家每天都坚持做好保洁工作,为的是让城市更加干净整洁,环卫工作需要社会的理解和认可,感谢西贝企业对我们的关心和支持。
 

  ● 西贝莜面村2017年华东第三季度厨务裁判总结会暨第四季度迎新会在上海召开

  10月2日,西贝莜面村2017年华东第三季度厨务裁判总结会暨第四季度迎新会在上海召开,总裁判长贾国慧、总裁判长助理祁建国、四季度赛区裁判长刘旭东、周昕分部总厨魏强、白鹏飞、丁波分部总厨刘贵、华东赛区督导王虎珍以及华东三季度裁判员和四季度裁判员等共计80余人参加了会议。总裁判长贾国慧在会上与裁判员互动,了解裁判员工作、生活中遇到的问题,并嘱咐伙伴们在工作中也要照顾好身体,提倡大家都要有先进的生活理念。

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