西贝莜面村的原料真的都是西北地区的么?

时间:2017-08-16 17:54 来源:西贝莜面村
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  西贝莜面村是国内一家西北菜连锁餐饮品牌,品牌成立至今已经快30年了。但是多年的品牌经营始终未忘初心:为顾客带来天然、健康、地道的西北美食。但是很多顾客都会有这样的疑问:西贝莜面村的原料真的都是西北地区的么?西贝莜面村官网带大家看看西贝莜面村的原料来源。
 
  先说说西贝莜面村的牛羊肉吧,爱吃西贝的人基本上都会点西贝的大菜:烤羊排、烧羊棒、羊肉串、牛肉锅等等。这些菜品也是肉食动物的最爱。西贝莜面村的牛羊肉全部来自我国西北的内蒙草原,在当地,西贝有专门的团队负责当地牛羊肉的采购。处理后的材料会冷冻封存,然后供应全国的西贝莜面村门店使用。
 
  西贝莜面村的五谷杂粮类原料共计16种。高寒干旱的环境,只有传统的土种品种才能够适应,高原上的五谷杂粮都是春天撒完种、秋天等着收,完全是人种天养。苛刻的自然条件下,土种的五谷杂粮低产、稀有,比如荞麦,当地老乡常讲:种一坡、收一车、打一笸箩、煮一锅。未来,西贝莜面村将严格按照“三传统”的标准来选择五谷杂粮类原料,即在传统环境里以传统方式种植的传统品种。
西贝莜面村的原料真的都是西北地区的么
  西贝莜面村的蔬菜原料共计63种,其中有机蔬菜9种,全部经国家权威部门认定。未来,西贝将在全国建立农餐对接的蔬菜采购管理模式。传统采购模式下,蔬菜从收割到餐桌需要2-3天时间,农餐对接后,可减少中间环节,缩短到货时间,保证蔬菜的新鲜。同时,可避免滥用生长激素及农药残留超标等问题。今年起,西贝莜面村各分店将启用快速检测设备,定期对蔬菜农药残留进行检测。
 
  西贝莜面村,食材健康、营养、美味正宗西北菜,独具特色,店面火爆,快速赢得财富,吸金更从容。西贝莜面村的羊肉来自草原羊。草原羊终年自然放养,与野生动物吃一样的草,喝一样的水,呼吸一样的空气,晒一样的太阳,是半野生的天然有机食材。西贝莜面村的牛肉同样来自于天然草原—内蒙古科尔沁草原。从出生起,每一头科尔沁牛都有自己的身份证,所有信息均被动态记录。每一块科尔沁牛肉都可以溯源身份及族群信息。
 
  西贝莜面村食材天然健康,备受国内广大消费者的喜爱,而且健康餐饮是未来行业的发展方向,西贝莜面村的主要原材料均来自我国大西北,而且结合了当地传统的加工工艺,是国内火热餐饮加盟项目,更多西贝莜面村加盟条件相关信息请您留言咨询。

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