西贝莜面村为什么要进驻购物中心

时间:2017-07-14 17:57 来源:西贝莜面村
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  近些年综合购物中心的发展不断扩大,内容也在逐步完善,除了买买买之外更成了广大顾客吃吃吃的圣地。而如今购物中心的餐饮部分也在聚集人气的方面贡献了巨大的力量,当餐饮成为购物中心最能短期聚集人气的业态,当各地购物中心建设快马加鞭,餐饮“进MALL运动”也随之愈演愈烈。接下来我们就来说说西贝莜面村为什么要进驻购物中心
 
  1 、品牌商未来的发展空间
 
  从西贝莜面村的经营现状、商业模式、顾客口碑等角度综合判断,西贝莜面村官网入驻购物中心是一个好的发展方式。
 
  2 、西贝莜面村品牌可以快速复制
 
  保证可以开到十家到二十家,可以跟着购物中心在区域市场内进行同步拓展和开店。
  基本不找那种坚持匠心出品但是无法连锁复制的单店,哪怕足够有名气。
西贝莜面村为什么要进驻购物中心
  3 、看品牌定位和客单价是否跟购物中心匹配
 
  餐厅品牌的业态、口味和品牌气质很时尚,客单价也要在年轻人可接受范围内,跟年轻主流消费人群比较合拍。
 
  还有某个典型小吃品牌,定位街边店,本不在购物中心范畴之内,但它们主动进行品牌升级、产品升级、形象升级,最终在购物中心开出2.0版本的形象店,对品牌进行拔高。
 
  4、门店小型化和轻资产化
 
  除了中餐酒楼和西餐厅之外,快餐或轻餐饮尽量把门店控制在150平米以下。考虑到购物中心租金成本,最好建立自己的中央厨房,减少门店厨房占比,从供应链管理环节降低成本,门店用来做更多别的内容。
 
  5 、品牌要有强大的资金实力
 
  可用资金不能仅仅够开一两家店。这个需要进行谈判和了解,西贝莜面村背后有强大的投资,而且开的每家店都很火很有潜力,或者有的餐饮品牌已经跟风投有合作。
 
  西贝莜面村的入驻购物商场是经过事业部综合考虑的,不仅能够在巨大的流量带动下增加品牌的销售额,还未品牌做了免费的推广,为品牌聚拢了大量的人气。并且优质的服务质量与极强的可复制性让西贝莜面村一炮而红,开遍了国内一二线城市,而且翻台率极高,年营业额20余亿,赚的盆满钵满,如果您有意加盟西贝莜面村,可以留言咨询相关讯息,我们将会免费赠送相关资料。

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