西贝莜面村是什么菜系?

时间:2017-07-05 18:37 来源:西贝莜面村
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  西贝莜面村是什么菜系?这是很多不了解西贝莜面村的顾客心中的疑惑,西贝莜面村是一家西北菜餐饮品牌,主要经营西北的面食与牛羊肉烧烤,虽然西贝莜面村的西北菜不属国内风头正劲的八大菜系,但是如今也已经发展成为国内一线的餐饮连锁品牌。
 
  西北菜已经寂寞太久。它在中国主流的八大菜系的边缘孤独徘徊了几千年,始终找不到机会正式登上历史主台。传到西贝莜面村这一代,贾国龙决定,改写中国历史。但是,这股西贝势力为自己选择破冰之举,无疑将令米其林餐厅瞠目、中华小当家咋舌、被八大菜系视为邪教、为中餐江湖所不容,因为他们要消!灭!炒!菜!
 
  黑松露胡萝卜羊肉燕麦手抓饭
西贝莜面村是什么菜系
  这五颜六色的手抓饭集结了意大利的黑松露、新疆胡萝卜、草原羊肉和黑龙江优质大米,搅拌和等待的时候是对食客最大的煎熬。新疆的胡萝卜透着天然的香甜,再加上羊肉和米饭的咸香,让人吃了就不想停下来!
 
  鲜椒脆羊肚
 
  第一口惊叹是因为这羊肚没有任何膻味并且脆得爽口。
 
  第二口惊叹是因为青花椒的香气浓郁却一点也不呛人。
 
  第三口惊叹是因为对这道香辣爽口的脆羊肚已经上瘾不可自拔。
 
  炝泼葱油豆腐
 
  精选陕北优质黄豆,现磨现熬,卤水点制,现压成形。新鲜上桌,滚油一泼,豆香四溢。
 
  贾国龙是西贝集团创始人和董事长,西贝餐饮正致力于将改良西北菜从边缘推向主流。今年,西贝集团的年营业收入约为20亿元。在未来几年里,西贝莜面村加盟事宜可以留言咨询,将西贝集团的规模每年扩大30%,到2018年初,在全国营业店面达到500家,届时还准备在资本市场上市。“我们希望在将来的某一天,西贝能够成为和必胜客一样的餐饮连锁品牌。”

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