小细节体现大品质

时间:2018-11-16 14:08 来源:西贝莜面村官网
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小细节体现大品质
 
  华东央厨李旭武 马江波 于桂梅 冯思禹 夏文文
 
  小细节体现大品质
 
  前几日,董俊义分部包头青山店迎来18组家庭参加亲子活动。因为店内负责亲子活动的新零售经理家中有事,我很意外的、也很幸运地担任了本次活动的主持人。
 
  为了带给小朋友一次不一样的体验,在活动的前一天晚上,我和伙伴们提前布置好了活动场地,9:40小朋友和家长们准时到场,看到了我们布置的场地后都惊喜地欢呼了起来。做为第一次主持亲子活动的我,首先安排小朋友和家长在洗手池旁边教了七步洗手法,家长们带着小朋友很认真的学习着,有位家长对我说:“没想到洗手还有这么大的学问呀。”我笑着说:“我们西贝的每一位伙伴每天每一次都是这样洗手的,上班之前要洗手、倒完垃圾后要洗手、拿不同的物品要洗手、为顾客拌菜前要洗手,这样做就是希望能为顾客提供干净、卫生、安全的菜品与优质的服务。”家长们都欣然认同我的观点,还说以后带孩子出来吃饭就选择西贝,因为西贝的菜品健康、安全。在今天的活动中能通过一个小环节让顾客们了解到西贝的用心以及超预期的服务,我认为是无比珍贵的。
 
  活动过程中,莜面妹为小朋友向家长讲解了莜面的由来,带小朋友们学习制作莜面窝窝、莜面鱼鱼,孩子们都非常出色的完成了自己的作品。最后家长们高兴的说:“西贝的的这个活动真的很不错,有好吃的、有好玩的,还能让宝宝们学到新知识,以后肯定会经常参加西贝的活动!”
 
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(包头青山店 许建全)
 
  11月13日,西贝大学“梦想护航特训营”华东专场开营了!梦想总导师崔栋老师说:“梦想是用来实现的,梦想是用来超越的。激活本能,无所不能!”来自集团总部、华东央厨、周昕分部、刘旭东分部、丁波分部等的200多位伙伴与崔老师一起进入梦想的乐园。在梦想护航的舞台上,周昕分部王金禄支部支部总厨郝永权分享了他的十年梦想:“我要成为西贝创业老板,我要年收入达到500万+,管理10个支部,成就10个支部总厨,支持西贝开遍全球。我要以成就伙伴为乐,与伙伴一起喜悦分享成果为乐。我承诺:我要做到有成果不自满,对伙伴不自私,时刻链接蓝图,持续学习。没有鲜花,掌声雷动,没有太阳,能量爆棚!”
 
  相信伙伴们一定会为触动而行动,为梦想的实现而奋斗!
 
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(任娅娟)

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