真情服务由心而发

时间:2018-07-19 16:23 来源:西贝莜面村官网
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真情服务由心而发  

西贝莜面村天津大悦城店喜悦的伙伴们和一名小顾客
 
  明星伙伴在西贝沙漠基地“梦想起航”
 
  7月18日上午,明星伙伴在沙漠基地接受梦想启航培训,西贝大学华东分院院长秦歌担任本次主讲,引领明星伙伴梦想启航。
 
真情服务由心而发
 
  伙伴们把坐轮椅的老爷爷抬上楼
 
  今天有一位坐轮椅的老爷爷与家人用餐,他们订的雅间在二楼,老爷爷和女儿进来后便犯了愁。迎宾伙伴迅速用对讲机呼叫,黄平经理和温小军部长快步跑了下来,他俩二话不说就驾起轮椅把爷爷送到二楼。老爷爷的女儿紧跟在旁边说:“谢谢,谢谢两位小伙子。”咱家的楼梯高,黄平、温小军两位伙伴把爷爷送到二楼后已是满头大汗。
 
  我巡台到了老爷爷这桌时,听到客人称赞:早就听说过西贝的服务了,真的是没得说。老爷爷的女儿拉着我的手说:“姑娘,谢谢你们那两位穿白上衣的小伙子,真不错,西贝我们会常来。”我说:“姐,这些是我们应该做的,能够帮到您,我们也开心。”
 
  真情服务,由心而发。
 
真情服务由心而发
 
(鄂尔多斯奥林花园店 拓凯艳)
 
  顾客给我讲了一个有趣的典故
 
  到北京朝阳大悦城店工作有一个多星期了,作为刚毕业的我,感觉每一天都是那么的美好、那么的阳光灿烂、那么的精力充沛!每天我喜悦的迎接着每一位顾客,照顾好每一位客人。
 
  今天,有一位老爷爷点了一份蒸饺,我问他要不要来点醋,只听老爷爷说:“菇凉”,这个不叫醋。我吃惊的看了看醋,没错呀,这就是醋呀!我一脸疑惑的看着老爷爷。老爷爷说,这叫“忌讳”。
 
  我可是一个爱钻研的好孩子,醋叫忌讳吗?下班后我打开网络查了一些资料,哦!原来醋真的叫“忌讳”。传说:唐太宗要为大臣房玄龄纳妾,房玄龄的妻子就是不让,唐太宗下令让房夫人在喝毒酒与纳小妾之中选择其一,没想到房夫人十分刚烈,端起那杯“毒酒”一饮而尽。当房夫人含泪喝完后,才发现那不是毒酒,而是一杯浓醋。从此“嫉妒”和“吃醋”就划了等号,人们忌讳“吃醋(嫉妒)”,醋就用忌讳表达了,“忌讳”(醋)一般是北方地区的叫法。
 
  哈哈!这个典故太有意思啦,“读万卷书不如行万里路,行万里路不如阅人无数”,只要你保持一颗有趣的心,你在工作中就会发现许多有趣的事,这些传统的餐饮知识会让我们的服务更加快乐、完美。
 
真情服务由心而发
 
(北京朝阳大悦城店 宋秀晨)

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