西贝莜面村如何拥抱互联网时代?

时间:2017-06-22 18:20 来源:西贝莜面村
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  移动支付技术和移动互联网的快速发展,让中式餐饮公司在点餐、支付、会员等环节获得新的经营思路,而西贝莜面村在中国餐饮品牌“智能化”竞争中更是一路领先。
 
  23家国际知名媒体的记者在西贝莜面村广州正佳店体验了“远程预定”、“远程取号”、“扫码点单”、“扫码买单”等功能后,来自美国的记者感叹:“没想到中国餐厅的智能化远远超出我的想象!排队、预定都可以远程进行,消费点单、买单只要扫桌上二维码就可以了!”
 
  中国从古至今都是民以食为天,中国人对于美食更是有独到的讲究和追求。在排队等待已经成为常态的中国餐饮市场,及时并高效地享受到美味是众多消费者的内心诉求。西贝莜面村率先开展的智能化餐厅尝试,切实解决了顾客的消费痛点,再一次引领了餐饮圈的潮流。
 
  西贝一直坚持以消费者为核心,打造极致的顾客体验。选择跟行业头部品牌合作,是重要途径之一。
西贝莜面村如何拥抱互联网时代
  西贝与中国最大的互联网餐厅服务商美味不用等开展全面合作,利用美味的第三方平台实现了“远程预定”、“远程取号”、“扫码买单”等功能,一系列全方位线上与线下即时结合的新用户体验,优化了消费升级大潮下人们的就餐体验。
 
  在此基础上,西贝服务流程同步优化,在点单和收银两个环节上效率提升了10多倍,每个服务员平均节约时间3-5分钟,投入到更细致的用餐服务和体验上,对提升餐厅翻台率也有直接帮助。
 
  西贝与美味不用等的合作,是中国餐饮圈结合智能化前沿技术的转型初探。一系列先进技术的应用,增加了西贝“餐饮+互联网”深度尝试的时尚感,也加深了用户对西贝的好感度,无形中也增加了会员的复购率和忠诚度,餐厅内部也借此实现了效率升级、体验升级和服务升级。

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